Fibres alimentaires et fonctions cérébrales chez la personne âgée

+MS/MiL/NEU

Une supplémentation en fibres dans l’alimentation des personnes âgées pourrait améliorer les performances de la mémoire en l’espace de 12 semaines selon une étude britannique qui a été menée sur 72 participants de plus de 60 ans.

Les 72 volontaires ont été répartis en...

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